Kac
Jaj powszechnie wiadomo, kac jest skutkiem nadmiernego spożycia alkoholu. Głównym sprawcą powodującym bolesne dolegliwości „dnia następnego” nie jest alkohol etylowy, lecz zawarty w nim w ilościach śladowych alkohol metylowy, który w procesie metabolizmu zamieniany jest w kwas mrówkowy. Oto trunki, które zawierają najmniej alkoholu metylowego:
- Spirytus
- Wódka
- Wódki kolorowe
- Whisky
- Koniak
- Brandy
- Wino
Dokładnie widać, że po spirytusie kac będzie najmniejszy, natomiast po winie, wypitym w tej samej ilości kac będzie dużo większy.
Reklama
Jak zapobiegać i łagodzić
Przed imprezą
- przed libacją należy wypić szklankę mleka, a do tego ewentulanie 2 łyżki oleju roślinnego lub jedno jajko surowe
- należy unikać ciemnych alkoholi, najlepiej pić tylko czystą wódkę lub spirytus
W czasie imprezy
- im bardziej tłustymi potrawami będziesz zagryzał, tym większe prawdopodobieństwo, że rano wstaniesz zdrowy
- nie mieszaj alkoholi, po każdym kieliszku popij najlepiej sokiem z pomarańczy nie gazowanym (dwutlenek węgla przyspiesza wchłanianie alkoholu)
Po imprezie
- ponieważ alkohol prowadzi do odwodnienia organizmu, przed spaniem wypij około 0.5 litra wody mineralnej
- rano pijemy: kogelmogel, napój energetyczny np. RedBull lub Izostar, sok z pomidorów bogaty w potas też jest bardzo pomocny, ostatecznością jest herbata z cytryną
A jeżeli dalej czujemy się źle, polecam wypić jeden z tych napojów:
Pomidor bawarski
- wymieszać z lodem 80 ml soku pomidorowego, 100 ml soku z kiszonej kapusty oraz łyżeczkę kminku
Koktajl pomidorowy
- wymieszać z lodem 80 ml soku pomidorowego, żółtko, szczyptę soli selerowej, pieprzu, 10 ml keczupu
Bull shot
- do szklanki z lodem wlać 40 ml wódki i 100 ml bulionu warzywnego z kostki, wymieszać, dobrze przyprawić pieprzem
