Przepisy na koktajle z dodatkiem Brandy str 1.

Accordion

  • 45 ml brandy
  • 2 łyżeczki likieru pomarańczowego
  • 15 ml słodkiego wermutu
  • 15 ml wytrawnego wermutu

Shaker do połowy wypełnić kostkami lodu, następnie dodać resztę składników i dobrze wstrząsnąć. Przecedzić przez sitko i podawać w kieliszkach.

Alabama

  • 0.5 łyżeczki syropu cukrowego
  • 30 ml curacao
  • 30 ml brandy
  • 15 ml soku z limety

Napełnić Shaker lodem (ok 0.25 shakera) i dodać resztę składników. Wstrząsnąć i przecedzić przez sitko do schłodzonego kieliszka.

Aleksander

  • 30 ml Brandy
  • 30 ml likieru kakaowego
  • 30 ml śmietanki
  • gałka muszkatołowa
  • kilka kostek lodu

Do shakera wrzucić kostki lodu. Wlać brandy, likier i śmietankę. Mocnymi ruchami od brody do brzucha wymieszać wszystkie składniki w Shakerze. Do kieliszka koktajlowego wrzucić kostki lodu i przez sitko wlać koktajl. Wierzch napoju posypać startą gałką muszkatołową.

Amaretto

  • 2 gałki lodów czekoladowych
  • 60 ml amaretto
  • 60 ml brandy

Wszystkie składniki wlać do miksera, następnie na najwyższych obrotach zmiksować całość. Podawać posypane wiórkami czekoladowymi.

American Beauty

  • 10 ml Brandy
  • 10 ml ytrawnego wermutu
  • pół łyżeczki barowej Creme de Menthe
    • 1 łyżeczka barowa soku pomarańczowego
  • pół łyżeczki barowej syropu grenadynowego
  • kilka kostek lodu

Szklankę do napełnić do połowy tłuczonym lodem, wlać wszystkie składniki i krótko zamieszać.

- 1 - 2 - 3 -