marca 26
- 1 łyżeczka drożdży
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 łyżeczki imbiru w proszku
- 3 3/4 litra wrzącej wody
- 3 szklanki cukru
- 6 łyżeczek soku z cytryny
- 2 łyżeczki utartej skórki cytrynowej lub 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
- 2 grzanki
marca 24
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki soku z pomarańczy
- 1/2 szklanki soku z cytryny
- 6 goździków
- szczypta cynamonu
- 10 łyżeczek sypkiej herbaty
- 5 filiżanek wody
marca 23
Aromat palonej kawy należy do niezwykle przyjemnych i wiele obiecujących zapachów. Kawa zielona jest pozbawiona go całkowicie. Charakterystyczny zapach powstaje dopiero podczas procesu palenia. Ziarenka kawy są palone w określonej temperaturze i natychmiast chłodzone. Postępuje się tak, aby z jednej strony uwolnić aromat a z drugiej zakonserwować go.
marca 22
- 3/4 miarki rumu Bacardi
- ćwierć miarki soku z cytryny
- łyżeczka syropu z owoców granatu
- kilka kostek lodu