Dojrzałe jagody jarzębiny sparzyć gorącą wodą , a gdy podeschną , napełnić nimi do połowy 5-litrową butlę lub niewielki
gąsior i zalać spirytusem tak, aby je przykrył. Dodać 3 dag cynamonu, gąsior zakorkować i postawi na kilka tygodni na słońcu lub w
ciepłym miejscu. Czytaj dalej »
Napar z listków herbaty służył początkowo jako lekarstwo. Ta jego pierwotna funkcja utrwaliła się w polskiej nazwie herbaty pochodzącej z łacińskiego herba-zioło. Czytaj dalej »
Kumys jest napojem ze sfermentowanego mleka klaczy lub oślicy, zwanego “winem mlecznym”. Napój ten był znany od bardzo dawna. Herodot wspomina, że kumys pili Scytowie. W XII wieku przyrządzany był przez Tatarów jako napój alkoholowy. Kumys jest rozpowszechniony wśród stepowych ludów Azji. Mongołowie cenią wysoko ten napój i niewielkiej zawartości alkoholu. Czytaj dalej »